蒸汽灭菌机

 蒸汽杀菌机使用说明书

（使用设备前请认真阅读此说明书）

兴化市宇工机械有限公司

地址：江苏省兴化市经济开发区嘉威路5号

一、用途与性能

YG-800型蒸汽杀菌机是我公司生产的成熟产品，是经广大用户多年生产实践、不断改进而成的。全机采用优质不锈钢制造，主要适用于对各种物料进行灭菌、消毒，该设备生产效率高，杀菌效果好，且性能可靠，维修方便，是食品、药材加工的必备设备。

二、结构与工作原理

设备主要由输送机、筒体、螺旋、减速电机、气路部件、支腿、盖板、关风器、传动装置及电气箱组成。输送机将物料运送到筒体内，气路总成将热蒸汽输送到筒体内，物料在热蒸汽中进行灭菌、消毒，同时，螺旋连续旋转，带动物料翻转前行，最终通过出料口出料，由于进料口和出料口都有关风器，故密闭效果好。

三、规格与技术参数

主传动电机: 1台 3KW

输送机电机: 1台 1.1KW

关风器电机: 3台 共4.5KW

生产能力:3000～4000kg/h

灭菌时间：10～15分钟

外形尺寸: 11000×1500×4200mm

扶梯尺寸: 3000×600×2500mm 共2件

四、安全注意事项

1.使用前的注意事项

使用前操作人员必须熟悉生产的各种工艺规程与操作规则。（附设备操作规程）

使用前操作人员必须详细阅读使用说明书，掌握操作要点与注意事项。

使用前操作人员必须全面了解设备的结构、操作和运行程序。

使用前操作人员必须检查设备各部位连接螺栓、螺母是否紧固。

使用前操作人员必须检查机器各部分是否调整到位，确保机器各相关部分处在生产时正确位置。

使用前操作人员必须检查各电器系统供电是否正常。

2.操作时的注意事项

设备运行时，注意灭菌效果是否正常，如有异常，应及时作相关调整。

操作时不得违章指挥与违规操作。

操作时非操作人员不得随意接近处于工作状态的电机、传动设备。

操作时切勿接触运转中的旋转部位。

机器在运行时出现紧急故障时，应立即切断电源。

湿手请勿触摸电器。

在停机状态下定期检查并润滑各转动处。

注意接地。

清洗打扫筒体内部时，需将盖板的活动一侧掀起30°左右，先将筒体内部的三个支撑杆撑住盖板，再将筒体外部两端的两个保险支撑杆撑在盖板上，插入挡片。并再次确认5根撑杆全部撑好。严禁将头或手伸进筒内，防止盖板滑落伤人。

五、使用说明：

 1、设备到厂后检查是否在运输过程中损坏，如发现及时修复或与厂家联系处理。

 2、设备就位后应及时清除杂物。

 3、设备内部电器线路出厂前已安装好，电源线应由专业电工接线。

4、进料需连续、均匀。

 5、设备工作结束后应定期清洗干净。

6、设备经过一定时间使用，易损件如不能继续工作要及时更换或与厂家联系解决。

六、售后服务：

1、产品质量保证体系严格按照 ISO9001 质量标准之要求执行。

2、当设备因质量或其他原因不能正常工作时，我公司在得到通知后半小时内给予答复。